※2016年からアルモニ公式HPのブログにて投稿していたものを
再投稿しておりますので、当時の情報とは異なる場合もございます。
2024年もアルモニ・カレー部!
トップ画像を見て頂いたら、お分かりの通りオニューなお店さん!
南インド料理は“インダスレイ”さん以来となります。
南インド料理だと“ミールス”や“ドーサ”を食べてみたくなりますが
今回、ランチメニューで目に留まりましたのは…
“マトンビリヤニ”
ビリヤニは、インドのスパイスとお肉の炊き込みご飯といわれていて
他のお店さんでもでしたが、特定の曜日にしか作ってない印象です(たぶん)
なので、この機会を逃すわけにはいかないじゃァないですか!
ビリヤニの周りには、サラダ、カレー、ヨーグルトが囲み
そのまま食べるもよし、付けて食べるもよしでワクワクします(笑)
バスマティは、パサついているイメージがありましたが
そんな事は、まったくなくフカフカ(変な表現)程良いスパイスの味付けで美味!
あと、マトン!臭みがまったく無く、肉の旨味と下味もしっかりで美味!
カレーも美味しくて、他の種類も食べてみたいほどでした。
もちろん、付けて食べると味変で良い!個人的にヨーグルトに合わすのオススメ!
〆はもちろん“チャイ”
スパイスはキツクなく、まろやかで飲みやすいしお得です!
ミールスやドーサも食べたいですが、ナンも恋しくなるし、カレーライスも外せませんよね。
今年はアルモニ・カレー部の活動を増やさなければ(笑)
ごちそうさまでした!
アルモニのInstagramにも投稿しておりますので