※2016年からアルモニ公式HPのブログにて投稿していたものを
再投稿しておりますので、当時の情報とは異なる場合もございます。
今回は、来院されてる方に教えて頂いた
“Modernark pharm Cafe”さんに行ってきました！
modernark-cafe.chronicle.co.jp
“モダナーク”さんは御近所なので、よく前を通ったりするのですが
いつもの如く、御近所あるあるで今回がお初となりました(笑)
事前情報では“ヴィーガン”メニューが頂けるとの事でしたので…
“ベジタリアンプレート”を選択！
ヴィーガンでもなく、何でも食べる雑食人ですが(笑)
ヴィーガンメニューを食べれる貴重な機会なので(たしか人生で３回目)
“フムスバーガー”や“グルテンラップサンド”も迷ったんですけどね～
色々な物を食べたい欲が勝ってしまいました(笑)
季節によって変わるみたいで
今回は…
大根の玉ねぎ味噌ソースがけ、玄米ビーフン
カリフラワーときのこのベジミンチあんかけ
シンプルサラダ 人参生姜ドレッシング
本日のスープ、無農薬玄米ごはん
のラインナップ！
まずは、玄米ごはんをいただきます！
口にふくむと香りが漂い、やっぱり玄米好きだなぁ～と実感(白米も好き)
きのこや野菜の入ったスープも、まろやかなお味で良いですね～
ヴィーガンメニューは、薄味かなと思っていましたが(偏見)
素材を生かしつつしっかりした味付けで満足感があります！
特に“大根の玉ねぎ味噌ソースがけ”のソースが絶品！
大根だけでも美味しいのに、この味噌ソースがお味を高みに引き上げます！
サラダのドレッシングも美味しく、どちらも別売してないかなと探してしまいます(笑)
ふんだんに野菜を取り入れていますので、身体にもお腹にも優しいのが良い！
ヴィーガンメニューをお探しの方や、じゃない方も満足できると思います。
あと、ショーケースの中のケーキ達も美味しそうで、後ろ髪ひかれまくり(笑)
今度は、カフェ利用で来ることにしましょう！
ごちそうさまでした！
アルモニのInstagramにも投稿しておりますので
