※2016年からアルモニ公式HPのブログにて投稿していたものを
再投稿しておりますので、当時の情報とは異なる場合もございます。
今回は、来院されている方に教えて頂きました
“HiTo Coffee Beans”さんに行ってまいりました！
買ってまいりましたのは…
“GOKUAKU BLACK”
自家焙煎されていると、豆を買わずにいられないッ！
豆はこんな感じです。
店主さんが３０年近く愛し続けているバンド“OUTRAGE”さんと
コラボされたブレンドだそうで、そんな熱い思いがこもった豆を
初見の僕が買っていいものかと躊躇しましたが(このくだり前もあったような)
購入！名前から想像すると、ガツンと苦みがあるコーヒーかと思いきや
コクとスッキリ感のバランスが良く、エチオピアの酸味も良いアクセントの
美味しいブレンドでした！そしてコーヒーのお供に…
“タタンカロール”
程良い甘みのクリームがぎっしり詰まったボリューミーなロールケーキ！
ケーキの上には、コーヒ豆の形をあしらったクッキーが良い！
単体で食べても美味しいのですが、コーヒーを合わせるとさらに美味！
これはしっかりと計算されているのではないでしょうか！
次は、店内で頂いてみたいですね～
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